李小巧心裏很是向往，向往去到京都後，去一趟微廚房，看看這家美食店到底是用什麽辦法，能用最新鮮的食材，做出最地道的美食，讓京都這麽多達官貴人趨之若鶩。

需要提前一兩個月排隊的美食，那是需要多大的吸引力才能做到！

德澤堂在雲城也有一家藥鋪，和在其他城市一樣，張韞到了雲城後，還是在德澤堂落腳，先是查看藥鋪的賬目，了解其中的經營情況。一般來說，這起碼需要一天的時間。

小巧閑著沒事，也就是逛雲城，了解當地的風土民情，順便到處嘗嘗雲城的美食。這幾乎是小巧到每一個城市後必備的行程。

雲城因為是山城，也許是寒氣重，整座城市的人都喜歡吃香喝辣，就連做的湯水也放有胡椒。

雲城的飲食是很過癮，無辣不歡，但小巧考慮到長期勞累奔波，還是不敢大快朵頤，只是淺嘗輒止，嘗嘗味道就好，每戶胡吃海喝。

令小巧欣喜的是，雲城的面食非常多，雖然大多數面食也是有辣椒的，但還是有不少面食配的是清湯。

在一家竹竿面館，小巧可以看到面館內做面的情況，但見一名身材健壯的男子，先是用傳統的方法搓面、和面。面和好後，就用大茅竹竿不斷地在面團上打壓。面團在竹竿的不斷打壓下，變得薄薄的。這種打壓出來的面條，很有嚼勁。

做面的過程中，面裏還放入雞蛋，讓做出來的面條營養更加豐富，口感更好。

小巧要了一碗拌面，面條一入口，感覺爽脆彈牙，韌性十足。加上鮮美無比的湯頭，澆上店家秘制的醬汁，真是餘香滿口。

用這種方法做出來的面，做成的雲吞，口感更加潤滑，入口有彈性，讓人回味無窮。

這家面館還有一個特色，就是給客人喝的湯很有特色。面館有兩種湯，一種是枸杞豬雜湯，湯中有瘦肉、豬肝、豬肚和豬肉丸，還有一種則是單純用新鮮的裏脊肉燉成的湯，當地直接叫“豬肉湯”。

這種豬肉湯，端上桌後，還沒開蓋就能聞到濃郁的肉香。打蓋子一看，盆子裏的湯非常清澈，沒有丁點油膩。豬肉湯的材料搭配很是簡單，只有豬肉加紅棗或是枸杞同燉。看上去簡簡單單的，但湯水喝起來卻很甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，很能突出主料“豬肉”的特點。

小巧在這家竹竿面館，吃了一碗拌面，喝了一碗清香撲鼻的豬肉湯，感覺神清氣爽的。這在以辣為主的雲城，確實是難得的美食。

“做買賣真是各有各的門路，本來雲城是菜肴和飲食是以辣為主，但這家竹竿面館的門口，卻有絡繹不絕的客人。有時候，反其道而行之，往往會有出人意料的效果！”小巧的心裏感嘆道。

吃過美美的竹竿面，喝過甜甜的豬肉湯，小巧想著回去德澤堂在雲城的藥鋪。可就在她行走在街上，在經過一個轉角時，街邊突然出現兩人伸手敏捷的人，套了一個黑色的套子在她手上！

小巧，被人劫持了！

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